Per gustare una pausa d’eccellenza non bastano due mani, ne servono quattro. Sono quelle dei due chef Andrea Ribaldone ed Edoardo Traverso che con la loro passione firmano il menù del pranzo di Identità Golose a Milano: uno spazio promosso da Berlucchi e dedicato alla cultura enogastronomica, dove l’attenzione alla ricerca e l’innovazione sono ogni volta protagoniste.
Se lo desiderate, Identità Golose vi aspetta anche per cena con alcuni degli chef più rinomati che si alternano portando in tavola un’idea di cucina-laboratorio, ovvero un luogo di sperimentazione mai uguale a sé stesso, aperto a ogni forma di collaborazione creativa.
